4500 € IVA incluido. Solomillo de Ternera rosada en medallones, sin duda uno de los bocados más deliciosos de la carne que podrás disfrutar en nuestra tienda con un corte totalmente artesanal. Lo presentamos envasado al vacÃo en badeja para su mejor conservación y transporte, en formato de 1 Kg con 6 medallones, ni muy finos ni muy
Entrecotde ternera a la piedra 19,50€ Villagodio de vacuno (600 gr) a la piedra 32,00€ Chuletón de vaca gallega 45,00 € / kg; Solomillo de ternera al gusto (pimienta, foie, etc) 24,00€ Carrillada de ternera a baja temperatura con reducción devino tinto 18,00€
1kg de solomillo; Sal en escamas; Aceite de oliva virgen extra; Tiempo de preparación: 15 minutos. Comensales: 3 personas
10650 € IVA incluido. La mejor selección de solomillos de ternera rosada natural. Elige entre los distintos pesos de las piezas que te proponemos y degusta esta exquisited. Selecciona en el desplegable de qué peso quieres la pieza: 2,5 Kg o 3 kg. El solomillo de ternera es fácil de manipular y puedes hacer el corte que desees o bien