Nuestroqueso artesano. Nuestro Queso de Pastor/a-Artzai Gazta es una joya gastronómica de calidad reconocida que se elabora exclusivamente con leche cruda de oveja Latxa - raza autóctona- de los propios rebaños de nuestros pastores y pastoras, en sus pequeñas explotaciones familiares. Productos. Hoy 50 años después, es un claro referente en la elaboración de queso de calidad. 980 631 907 quesos@elpastor.com. Facebook; Twitter; Instagram; Linkedin; Youtube; Quesos El Pastor Logo - Ir a la página principal Menú principal. El Pastor; Nuestros quesos; Conoce nuestro Pata Vieja sin lactosa. Queso Castellano eleva su reconocimiento Variedadesde quesos de oveja. El sello de los quesos de leche de oveja es Aretxaga, con una variedad que es mezcla con leche de vaca y puros; siendo esencial la maduración para el tipo de queso. El tipo tierno tiene 30 o 60 días, el semicurado entre 90 y 120 días, el curado con más de 150 días, y el viejo más de un año. Compraen Soysuper Queso tierno, semicurado y curado curado. ORBIGO 1/2 Queso de oveja viejo pieza al peso o compara su precio en otros supermercados y ahorra.

Viejo Queso viejo de oveja: sabor intenso que le proporciona la leche de oveja 100% y textura firme que puede contener gránulos debido a la curación lenta del queso. Se trata de un queso con una curación mínima de 270 días y nivel de intensidad 5.

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